Mi 17.03.2021, 17:00-21:00 Uhr

Steirische Strudelvariationen - süß und pikant, 8052 Graz

Strudel - ein Klassiker, der jedoch ein gewisses Maß an Fingerspitzengefühl erfordert. Wer aber einmal die richtige Technik gefunden hat, wird von einer Vielfalt an Köstlichkeiten belohnt. Ob süß oder pikant - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Inhalt:
- Strudel einst und heute
- Strudelteige zubereiten, ausrollen und ausziehen
- Köstliche Füllungen mit Gemüse, Spinat, Fleisch, Erdäpfel, Topfen, Früchten etc.
- Strudel backen, kochen, anrichten
- Warme und kalte Soßen zu den Strudeln

Dieses Kochseminar findet auch in der Frischen KochSchule Knittelfeld und Leoben statt.
Weitere Informationen: www.frischekochschule.at

Mitzubringen: Kochschürze
Kosten: € 59,–
Materialkosten: inkl. Lebensmittelkosten und Unterlagen
ReferentInnen: Ing. Barbara Zenz
Ort: Steiermarkhof, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz-Wetzelsdorf

Betreuung: Kundenservice
Kontakt: +43 316/8050 1305, zentrale@lfi-steiermark.at